《名厨出走记 2》向本地家喻户晓的十位名厨如Chef Daniel Koh, Eric Teo, Edwin Tan等等发出战帖,将养尊处优的名厨带到贫瘠的乡村地区考验他们的耐力,看他们能否发挥机智,用巧手煮出料理与当地人分享,以料理传播爱心。与此同时,名厨师也将自己的食谱传授给当地村民,教导他们如何用有限食材做出另类料理。抵达目的地后,两人除了了解当地的人文背景、环境以及饮食习惯和口味,也将接受村民们的热情款待。名厨将以劳力换取食材,在村民们的帮助下一起烹调这场爱心飨宴,并广邀村内的村民品尝他爱心设计的一餐,同时传授厨艺。
《嗨放派·生存实验季》将延续前两季重科学、重趣味,小切口、大情怀的精神内核,节目还将在拍摄模式和内容结构上进行升级,旨在打破现代生活与自然生态的隔阂,让“探索欲”落脚在真实的一沙一石上,让“好奇心”得到山海草木的回音。嘉宾在海岛上进行为期十天的生存挑战,引入当前流行的 BC 露营理念,主张简化装备, 依托自然,运用科学知识,发挥动手技能,回归露营最初的样子。在满足生活需要、创造生活乐趣的过程中,对话自然, 探索科学,收获知识。